Vin sec

Pinot Gris les Prélats 2022

14,00 € / bouteille

Millésime 2022.
Ample, gras et d'esprit sec.

Présentation

Notre Pinot Gris Les Prélats est un assemblage complexe de nombreuses parcelles situées sur les coteaux marneux et calcaires entourant Eguisheim ( lieux-dits Altengarten, Morschwihrerweg, Fuchsloch, Kleiner Eich et Stich). Il se caractérise par une grande expressivité dès sa prime jeunesse mais peut également vieillir avec grâce. Son bouquet est charmeur, mêlant la poire, la mirabelle, la noisette, la vanille et une fine note fumée. Ce pinot gris d’esprit sec présente un équilibre dense, charnu, large et raffiné à la fois, avec une intégration particulièrement harmonieuse des différentes composantes du vin. La finale est marquée par une belle empreinte calcaire et une acidité rafraîchissante.

Caractéristiques

Vendanges : manuelles
Mode culturale : cahier des charges de l’Agriculture Biologique (conversion officielle en cours)
Élevage : élevage de 8 mois en foudre
Degré alcoolique : 14,0
Sucre (g/l) : 5,5
Acidité totale (g TH2/l) : 7,1

Accords mets/vins

Viandes blanches, bouchées à la reine, volailles, quenelles, salades gourmandes, risotto, buffets froids, tourtes variées ...

Domaine familial,
Vins de qualité

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100% sécurisé

Livraison gratuite
à partir de 350 €

Livraison soignée
à domicile

Domaine Paul Ginglinger

Producteur de grands vins d'Alsace depuis plus de 400 ans

Depuis 1610, 13 générations de viticulteurs se succèdent dans notre domaine familial d’Eguisheim, au cœur de l’Alsace, pour vous proposer des vins de caractère.

En savoir plus sur notre domaine

Pinot Gris les Prélats 2022

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Pinot Gris les Prélats 2022

Domaine familial,Vins de qualité

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Domaine Paul Ginglinger

Producteur de grands vins d'Alsace depuis plus de 400 ans

Pinot Gris les Prélats 2022

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Muscat Caroline 2022

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