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Vin sec

Côte d'Eguisheim

8,00 € / bouteille

Sec et aromatique.

Présentation

Vinification :

  • réception du raisin avec approche gravitaire,
  • pressurage pneumatique long et doux pour sélectionner les meilleurs jus. Les premiers jus plus chargés en bourbes sont systématiquement écartés pour préserver la finesse,
  • suivi ultra rigoureux des fermentations.
Caractéristiques

Vendanges : manuelles
Mode culturale : cahier des charges de l’Agriculture Biologique (conversion officielle en cours)
Élevage : élevage de 8 mois en foudre
Degré alcoolique : 13,4
Sucre (g/l) : 2
Acidité totale (g TH2/l) : 5,5

Domaine familial,
Vins de qualité

Paiement en ligne
100% sécurisé

Livraison gratuite
à partir de 300 €

Livraison soignée
à domicile

Côte d'Eguisheim

Côte d'Eguisheim

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