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Domaine Paul Ginglinger is a young and dynamic family-run Estate, deeply rooted in Eguisheim’s terroir for 13 generations (1610).

Before taking over the family Domaine in 2000, I trained as an oenologist and participated in wine-making in different regions of France (Champagne Lanson, Domaine Armand Rousseau in Gevrey-Chambertin) as well as abroad (Haute Cabrière in South Africa and Montes in Chile).

We produce dry, fresh, full-bodied and delicate wines, whose features are characterized by each of their specific terroirs. Domaine Paul Ginglinger owns 12 hectares on calcareous bedrocks mixed with marl and sandstone, including 2 Grands Crus (Eichberg and Pfersigberg).

We choose organic practices in the vineyard (official conversion under process), using plowing rather than herbicides, natural rather than chemical fertilizers, and environmentally safe plant protection.

In the cellar, I personally elaborate all the wines. Extra care is given to every step of the process in order to preserve the natural expression of the fruit and the character of our terroirs.

Michel GINGLINGER

 

If you need more informations or if you want to order our wines, please contact us.

 


Robert Parker’s WineAdvocate

« I highly recommend to test these wines which are clear, straight and terroir-driven, powerful and vivacious wines of consistently excellent quality. Not the worst thing : their prices are enormously attractive ! »

Septembre 2015, Stephan Reinhardt

Revue du Vin de France « Spécial Millésime 2014 »

« Meilleur rapport qualité »... « Il mérite plus qu’une visite » ... « Michel Ginglinger produit parmi les plus grands Pfersigberg et confirme sa maîtrise du terroir avec des 2014 « sur le fil ». Perfectionniste, il amène peu à peu sa touche à cet humble domaine d’Eguisheim : depuis son arrivée en 2000, il approfondit le travail parcellaire sur le riesling Grand Cru. Son passage au domaine Armand
Rousseau en Bourgogne lui a inspiré un pinot noir très élégant à suivre de près »

Juin 2015, Caroline Furstoss et Romain Iltis

Revue du Vin de France « Spécial Millésime 2009 »

« Le Kaiser du Eichberg et du Pfersigberg. Le domaine brille par sa régularité, notamment sur ses deux grands crus, les fameux Eichberg et Pfersigberg. L'an passé déjà, les 2008 étaient sortis avec brio. Cette année, le domaine confirme sa bonne santé avec trois vins de trois cépages différents dans notre palmarès. »

Juin 2010, Olivier Poussier

Decanter World Wine Awards

Our Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2013 has been awarded the International Trophy in the last DWWA 2015. This year's awards saw 35 international trophies awarded from a total 15,929 wines and our Gewurztraminer is one of these. It is the only alsacian wine in the selection.
Our Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg already won a Regional Trophy for vintage 2011 and an International Trophy for vintage 2012 : three awards consecutively at that level for a wine in the DWWA, it just never happened before !