Avec le millésime 2010, la famille Ginglinger fête les 400 ans du domaine. Paul, représentant la onzième génération a transmis les rênes du domaine à son fils Michel en 2000 mais voilà que Julien, qui vient de naître et sa soeur Camille mettent sur les rails la treizième génération et risquent fort de perpétuer la tradition familiale d'ici quelques années ... Les générations passent, le style reste !
Les premiers coups de sécateur ont été donnés lundi 29 août, soit 15 jours plus tôt que pour le millésime 2010.
Les premiers jus, des chardonnay destinés à l'élaboration de notre crémant, sont lumineux, fruités et fermentent allègrement. Prometteur ...
Depuis 1610, 13 générations de viticulteurs se succèdent dans notre domaine familial d’Eguisheim, au cœur de l’Alsace, pour vous proposer des vins de caractère. Pureté, finesse, concentration, voici les qualités recherchées dans l’élaboration de nos vins depuis désormais plus de 400 ans.
Nous vous invitons à vous imprégner de la passion qui nous anime.
Paul, Marguerite, Michel et Loreto Ginglinger