LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2010

Diplômé d’œnologie avec une expérience formatrice à l’étranger, Michel met en avant la typicité des terroirs calcaires autour d’Eguisheim, recherchant l’expression la plus juste des vins, c’est-à-dire droite et équilibrée.

Les vins :.Après avoir parfaitement géré le millésime 2006, le domaine offre des 2007 amples et droits avec du gras, mais présentant de-ci de-là des sucres résiduels qui devront se fondre avec le temps.

• Gewurztraminer Grand Cru Eichberg 2007
• Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2007
• Pino Gris Grand Cru Eichberg 2007
• Riesling Grand Cru Pfersigberg 2007
• Riesling Grand Cru Eichberg 2007
• Gewurztraminer Wahlenbourg 2007
• Riesling cuvée Drei Exa 2007
• Muscat Cuvée Caroline 2007
• Pinot Gris cuvée des Prélats 2007
• Pinot Noir 2007
• Sylvaner 2007
• Clevner 2007