LA REVUE DU VIN  DE FRANCE 2010

Juin 2010

LA REVUE DU VIN DE FRANCE 2010

Oenologue de formation, Michel Ginglinger a pris la succesion de Paul, son père, en 2000. Rigoureux à la vigne comme au chai, il applique les nombreuses techniques rencontrées lors de ses expériences en France et à l'étranger. Les sols sont travaillés, les rendements maitrisés, les vinifications juste. Résultat : le domaine brille par sa régularité, notamment sur ses 2 grands crus, les fameux Eichberg et Pfersiberg. L'an passé déjà, les 2008 étaient sortis avec brio. Cette année, le domaine confirme sa bonne santé avec trois vins de trois cépages différents dans notre palmarès.


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